ALTAR DE MUERTOS EN VERACRUZ

Como se tiene la creencia de la presencia “etérea” de los muertos, estos sólo pueden apropiarse de la esencia u olores de las comidas que ahí se ofrecen, tales como los tamales, chocolate, mole, tortillas y café, de ahí que a su llegada, al medio día del 2 de noviembre, que es la cita para ellos, los alimentos deben estar calientes, con el fin de que despidan sus vapores aromáticos.

Para que los difuntos se sientan en su ambiente es que se adorna el altar con estrellas de palma que simbolizan el cielo, así como se colocan utensilios comunes, guajes y penachos. Otro elemento que no puede faltar es el incienso o copal.
El papel de China “picado”, el pan con adornos diversos, el arco a base de caña de azúcar y otros atuendos en el altar, son innovaciones que se han ido introduciendo con el paso del tiempo, pues en el principio sólo se usó el tarro y el tepejilote atado con jonote.

Actualmente para poner la Ofrenda o el Altar se ocupa una mesa forrada con un mantel blanco sobre el cual se coloca el papel de China “picado”, para formar figuras diferentes. En la parte delantera se instala un arco de madera flexible forrado con tepejilote y sobre éste se colocan coronas o estrellas de palma; se cuelgan naranjas, limas, mandarinas y jícamas. Sobre la mesa se distribuyen fotos de los difuntos, de la casa o de familiares muy cercanos; de igual manera, comidas y cosas de las que gustaban, según su edad. Si eran niños se colocan tamales de dulce, pan de huevo en formas pequeñas y las canastas con dulces de la región, como dulce de camote, de calabaza, jamoncillos y las calaveritas de azúcar. Si eran adultos, sus pertenencias más usuales: sombreros, puros o cigarros, barajas y una botella o copa de aguardiente.

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