Situado al sur del Estado, en la región de Los Tuxtlas, este es uno de los municipios que guarda bellas tradiciones, paisajes y lugares para disfrutar de la música, de la fiesta y de la historia. Su gastronomía, sencilla pero agradable y reconfortante, así como la alegría de la gente, son pretextos excelentes para conocer Santiago Tuxtla….

A finales del siglo XIX, Perote era uno de los lugares obligados en el paso de los viajeros de Veracruz a la ciudad de México. Parte del paisaje cotidiano de esta región eran las haciendas, grandes emporios de los que hoy en día aún se pueden ver los cascos que revelan secretos de tiempos pasados….